Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Брускетты с печеным перцем и фисташками
- 30 мин
- 1 порция
- 869 ккал
869ккал
20белки, г
58жиры, г
66углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Багет1 шт
- Перец болгарский200 г
- Фисташки50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленый10 г
Пошаговый рецепт
Печеный перец
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г перца болгарского на крупные куски.
-
Шаг 2
Смешайте с 15 мл оливкового масла, солью и перцем, выложите на противень.
-
Шаг 3
Запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут до мягкости и легкой карамелизации.
Брускетты с печеным перцем и фисташками
-
Шаг 1
Приготовьте Печеный перец.
-
Шаг 2
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Измельчите 50 г фисташек и 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 4
На каждый поджаренный ломтик багета выложите Печеный перец, посыпьте фисташками и свежим базиликом.
-
Шаг 5
Полейте сверху оставшимся оливковым маслом и подавайте горячими.
