Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Брускетта с баклажанами и тимьяном
- 30 мин
- 1 порция
- 584 ккал
584ккал
10белки, г
33жиры, г
61углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Багет1 шт
- Баклажаны200 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Тимьян5 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики, толщиной около 1 см.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г баклажанов кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками нарезанного чеснока до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 5 г тимьяна, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
-
Шаг 4
Подсушите ломтики багета в духовке при 200°C до золотистого цвета.
-
Шаг 5
На каждый ломтик багета выложите обжаренные баклажаны и подавайте горячими.
