Уютный вечерГорячие блюда
Куриные крылышки в бульонном соусе с картофельным пюре
- 60 мин
- 1 порция
- 2154 ккал
2154ккал
134белки, г
144жиры, г
81углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные крылышки600 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок3 зубчика
- Бульон500 мл
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Бульонный соус
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 3 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 600 г куриных крылышек и обжаривайте до румяной корочки.
-
Шаг 4
Влейте 500 мл бульона, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и тушите 30 минут.
Куриные крылышки в бульонном соусе с картофельным пюре
-
Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его на куски.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла.
-
Шаг 3
Разомните картофель до получения однородного пюре.
-
Шаг 4
Подавайте куриные крылышки, полив их Бульонный соус, рядом разместите картофельное пюре.
