Быстро и простоГорячие блюда

Куриные крылышки с черносмородиновым соусом и картофельным пюре

Name: Куриные крылышки с черносмородиновым соусом и картофельным пюре
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриные крылышки — 600 г; Картофель — 400 г; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 100 мл; Черная смородина — 200 г; Сахар — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2355 ккал

2355ккал

127белки, г

142жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки600 г
Картофель400 г
Сливочное масло50 г
Молоко100 мл
Черная смородина200 г
Сахар50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Черносмородиновый соус

Шаг 1
Возьмите 200 г черной смородины и 50 г сахара, поместите в кастрюлю.
Шаг 2
Добавьте 100 мл воды и доведите до кипения, варите 10 минут до загустения.

Куриные крылышки с черносмородиновым соусом и картофельным пюре

Шаг 1
Приготовьте Черносмородиновый соус.
Шаг 2
Нарежьте 400 г картофеля кубиками и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 3
Слейте воду, добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, тщательно разомните до кремообразной текстуры.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200°C, приправьте 600 г куриных крылышек солью и черным перцем, выложите на противень.
Шаг 5
Запекайте куриные крылышки в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячие куриные крылышки с Черносмородиновым соусом и картофельным пюре.