Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные голени в бульонном соусе с овощами

Name: Куриные голени в бульонном соусе с овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриная голень — 600 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Бульон — 500 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1482 ккал

1482ккал

112белки, г

89жиры, г

57углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень600 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Бульон500 мл
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нагрейте 20 мл оливкового масла на плите в кастрюле.
Шаг 2
Добавьте 600 г куриных голеней и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови, добавьте к курице, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанного картофеля и 500 мл бульона, доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь, добавьте 5 г чеснока, соль и черный перец по вкусу, тушите 30 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.