Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Куриные голени с хрустящими овощами и соусом

Name: Куриные голени с хрустящими овощами и соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриная голень — 600 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 200 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1364 ккал

1364ккал

100белки, г

93жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень600 г
Морковь150 г
Перец болгарский200 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая5 г

Пошаговый рецепт

Овощной соус

Шаг 1
Возьмите 100 г помидоров и 50 г лука репчатого, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла и 1 зубчик чеснока, тщательно перемешайте.

Куриные голени с хрустящими овощами и соусом

Шаг 1
Приготовьте маринад, смешав 30 мл оливкового масла, 5 г паприки, соль и черный перец.
Шаг 2
Натрите куриные голени маринадом и оставьте на 30 минут.
Шаг 3
Нарежьте 150 г моркови и 200 г болгарского перца крупными кусками.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 5
Выложите куриные голени на противень и добавьте нарезанные овощи.
Шаг 6
Запекайте в духовке 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячие куриные голени, добавив сверху Овощной соус.