Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные голени с дыней и морковным пюре

Name: Куриные голени с дыней и морковным пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная голень — 600 г; Дыня — 200 г; Морковь — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1515 ккал

1515ккал

100белки, г

105жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень600 г
Дыня200 г
Морковь300 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Морковное пюре

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г моркови кружочками.
Шаг 2
Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, затем пюрируйте до однородной массы.

Куриные голени с дыней и морковным пюре

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приправьте 600 г куриных голеней солью и черным перцем.
Шаг 3
Выложите куриные голени на противень и запекайте в духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Приготовьте Морковное пюре согласно инструкции.
Шаг 5
Нарежьте 200 г дыни кубиками.
Шаг 6
Подавайте куриные голени с Морковное пюре и свежими кубиками дыни.