Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с малиной и морковью

Name: Киш с малиной и морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Морковь — 100 г; Малина — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2133 ккал

2133ккал

84белки, г

145жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Морковь100 г
Малина150 г
Сыр твердый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 100 г натертой моркови до мягкости.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 4
Выложите обжаренную морковь на тесто, добавьте 150 г малины и залейте яичной смесью.
Шаг 5
Посыпьте 100 г натертого твердого сыра сверху и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.