Уютный вечерГорячие блюда
Куриные бедра с морковной подливкой
- 60 мин
- 1 порция
- 1646 ккал
1646ккал
103белки, г
122жиры, г
22углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро600 г
- Морковь200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок3 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
Морковная подливка
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.
-
Шаг 3
Обжарьте лук на 30 мл растительного масла до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте морковь и обжаривайте до мягкости, около 5 минут.
-
Шаг 5
Добавьте 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и готовьте еще 1 минуту.
-
Шаг 6
Добавьте 200 мл воды, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.
Куриные бедра с морковной подливкой
-
Шаг 1
Приготовьте куриные бедра, посолите и поперчите их по вкусу.
-
Шаг 2
Обжарьте куриные бедра на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, около 7-10 минут с каждой стороны.
-
Шаг 3
Добавьте Морковная подливка к куриным бедрам и тушите на медленном огне 30 минут.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, полив куриные бедра подливкой.
