Быстро и простоЗавтраки

Куриные бедра с картофельной запеканкой и зеленью

Name: Куриные бедра с картофельной запеканкой и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 600 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2087 ккал

2087ккал

112белки, г

135жиры, г

93углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро600 г
Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 5 г чеснока мелко порубите.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 600 г куриных бедер, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
В форму для запекания выложите слоями картофель, обжаренный лук с чесноком и куриные бедра.
Шаг 6
Посыпьте сверху 20 г укропа и 20 г петрушки, добавьте немного соли и перца.
Шаг 7
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут до готовности.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.