Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные бедра с финиками и сладким картофелем

Name: Куриные бедра с финиками и сладким картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное бедро — 600 г; Финики — 100 г; Батат — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Розмарин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2196 ккал

2196ккал

111белки, г

122жиры, г

158углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро600 г
Финики100 г
Батат400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Розмарин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г батата кубиками размером 2 см.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко и измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 600 г куриных бедер, приправьте солью, черным перцем и 5 г розмарина, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 100 г фиников, нарезанных на половинки, и 400 г батата, перемешайте.
Шаг 6
Переложите все в форму для запекания и запекайте в духовке при 200°C в течение 25-30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежими листьями розмарина.