Быстро и простоГорячие блюда

Куриное филе с ванильным соусом и спаржей

Name: Куриное филе с ванильным соусом и спаржей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Спаржа — 200 г; Сливочное масло — 30 г; Сливки (33%) — 100 мл; Ванилин — 2 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
932 ккал

932ккал

78белки, г

64жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Спаржа200 г
Сливочное масло30 г
Сливки (33%)100 мл
Ванилин2 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Ванильный соус

Шаг 1
В небольшой кастрюле растопите 30 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте 100 мл сливок и 2 г ванилина, доведите до легкого кипения, постоянно помешивая.
Шаг 3
Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу, затем снимите с огня.

Куриное филе с ванильным соусом и спаржей

Шаг 1
Приготовьте Ванильный соус согласно инструкции.
Шаг 2
На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте 300 г куриного филе до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Отварите 200 г спаржи в подсоленной воде до мягкости, около 3-4 минут.
Шаг 4
Подавайте куриное филе с Ванильным соусом и гарниром из спаржи.