Уютный вечерГорячие блюда

Куриное филе с карамелизированным луком и сливками

Name: Куриное филе с карамелизированным луком и сливками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Лук репчатый — 150 г; Сливки (33%) — 100 мл; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
945 ккал

945ккал

75белки, г

64жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Лук репчатый150 г
Сливки (33%)100 мл
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Карамелизированный лук

Шаг 1
Нарежьте 150 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и добавьте лук.
Шаг 3
Обжаривайте лук на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (около 15 минут).

Куриное филе с карамелизированным луком и сливками

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на сковороде до золотистой корочки на среднем огне (около 10 минут).
Шаг 3
Добавьте к куриному филе Карамелизированный лук и 100 мл сливок.
Шаг 4
Тушите на медленном огне еще 5 минут, приправьте солью и черным перцем по вкусу.