Эстетика и свиданияСупы

Куриная печень в томатном крем-супе с базиликом

Name: Куриная печень в томатном крем-супе с базиликом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Помидоры — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (33%) — 200 мл; Базилик зеленый — 30 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1456 ккал

1456ккал

66белки, г

116жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Помидоры400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (33%)200 мл
Базилик зеленый30 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный крем-суп

Шаг 1
Нарежьте 400 г помидоров и 100 г репчатого лука, обжарьте их на 30 мл оливкового масла до мягкости.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 3
Залейте овощи 200 мл сливок и варите 10 минут, затем измельчите блендером до кремообразной консистенции.

Куриная печень в томатном крем-супе с базиликом

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриной печени на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Приготовьте Томатный крем-суп согласно инструкции.
Шаг 3
Подавайте куриную печень, залив Томатный крем-суп и посыпав свежими листьями Базилик.