Уютный вечерГорячие блюда

Куриная печень с запеченной тыквой и грецкими орехами

Name: Куриная печень с запеченной тыквой и грецкими орехами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Тыква — 400 г; Грецкие орехи — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1136 ккал

1136ккал

70белки, г

82жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Тыква400 г
Грецкие орехи50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 400 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, солью и перцем.
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистого цвета.

Куриная печень с запеченной тыквой и грецкими орехами

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г куриной печени и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности, около 10 минут.
Шаг 3
Добавьте к печени соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте куриную печень с запеченной тыквой и посыпьте сверху 50 г грецких орехов.