Быстро и простоГорячие блюда

Куриная печень с томатами в соку и луковой подливкой

Name: Куриная печень с томатами в соку и луковой подливкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Томаты в соку — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
765 ккал

765ккал

61белки, г

49жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Томаты в соку200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Луковая подливка

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте 200 г помидоров в соку, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.

Куриная печень с томатами в соку и луковой подливкой

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриной печени на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета, около 5-7 минут.
Шаг 2
Добавьте к печени Луковая подливка и тщательно перемешайте, готовьте еще 5 минут.
Шаг 3
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.