Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Куриная печень с перцем и специями на хлебе

Name: Куриная печень с перцем и специями на хлебе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Хлеб ржаной — 4 кусочка; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
728 ккал

728ккал

59белки, г

49жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Хлеб ржаной4 кусочка
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и перец до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности, приправив солью, черным перцем и сладкой паприкой.
Шаг 4
Поджарьте 4 кусочка ржаного хлеба до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте куриную печень на поджаренном хлебе, украсив сверху обжаренными овощами.