Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тарт с куриными бедрами и сладким перцем

Name: Тарт с куриными бедрами и сладким перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное бедро — 400 г; Перец болгарский — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2572 ккал

2572ккал

109белки, г

185жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро400 г
Перец болгарский200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 400 г куриных бедер на небольшие кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г перца болгарского и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г лука и 3 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриные бедра и перец, обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для запекания, формируя бортики.
Шаг 7
Выложите куриную начинку на тесто и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 8
Запекайте тарт в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.