Куриная печень с грейпфрутом и шампиньонами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г шампиньонов мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к луку шампиньоны и жарьте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г куриной печени, посолите и поперчите, готовьте до полной готовности.

5. 

   Шаг 5

   Очистите 1 грейпфрут и нарежьте его на дольки, добавьте к печени за 2 минуты до окончания приготовления.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячее блюдо, украсив дольками грейпфрута.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Ржаной хлеб с грибным рагу и острыми травами60 мин867 ккал Грибной жульен с мускатным орехом и куриным филе60 мин1438 ккал Гречка с овощами и грецкими орехами в сливочном соусе40 мин1381 ккал Кабачковая икра с рисом и обжаренными грибами50 мин952 ккал Фасоль с грибами и свеклой50 мин421 ккал Грибное желе с запеченной рыбой60 мин842 ккал