Уютный вечерГорячие блюда

Курица запеченная с белыми грибами и картофелем

Name: Курица запеченная с белыми грибами и картофелем
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Курица (целая) — 1.5 кг; Картофель — 800 г; Белые грибы — 300 г; Лук репчатый — 150 г; Чеснок — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1159 ккал

1159ккал

30белки, г

50жиры, г

148углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Курица (целая)1.5 кг
Картофель800 г
Белые грибы300 г
Лук репчатый150 г
Чеснок5 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 800 г картофеля и нарежьте его крупными кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г репчатого лука и 300 г белых грибов.
Шаг 3
Разогрейте 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к луку нарезанные грибы и жарьте до выпаривания жидкости.
Шаг 5
Приготовьте курицу, натерев её солью, черным перцем и паприкой.
Шаг 6
Выложите курицу в форму для запекания, вокруг разместите картофель и грибную начинку.
Шаг 7
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C в течение 60 минут.
Шаг 8
Подавайте горячую курицу с картофелем и грибами, украсив зеленью.