Картофельные крокеты с растительным молоком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и разомните в пюре.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 20 мл растительного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте картофельное пюре, обжаренный лук, 150 мл растительного молока, 100 г муки, 5 г соли, 2 г черного перца и 3 г сладкой паприки до однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте из полученной массы небольшие крокеты и обваляйте их в панировочных сухарях.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте крокеты в оставшемся 30 мл растительном масле до золотистой корочки на среднем огне.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие крокеты, наслаждаясь их хрустящей корочкой и мягкой начинкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киви и картофельный пирог с беконом60 мин2889 ккал Вишневый пирог с картофелем и лососем60 мин2131 ккал Слоеный пирог с картофелем и беконом60 мин3566 ккал Батон с куриными желудками и картофельным пюре60 мин1405 ккал Тортилья с куриными крылышками и картофелем40 мин2839 ккал Киви с картофельным пюре и куриной печенью40 мин1227 ккал