Форель с запеченной цветной капустой и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 400 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и переложите цветную капусту на противень, полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте цветную капусту в духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 300 г форели на порционные куски, натрите 2 зубчиками чеснока, посолите и поперчите.

6. 

   Шаг 6

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте форель с обеих сторон до золотистой корочки, около 5 минут с каждой стороны.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте форель с запеченной цветной капустой, посыпав сверху мелко нарезанным укропом и оставшимися зубчиками чеснока.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченный лосось с гранатом и овощами50 мин1026 ккал Лапша Удон с говядиной и цветной капустой в соусе соевом40 мин1138 ккал Лапша Удон с куриными сердечками и цветной капустой40 мин1509 ккал Спагетти с горбушей и сметанным соусом с укропом40 мин1221 ккал Спагетти с цветной капустой и соусом из кешью40 мин1586 ккал Макароны с куриными сердечками и цветной капустой40 мин1697 ккал