Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Кунжутный киш с овощами и сыром

Name: Кунжутный киш с овощами и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Кунжут — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2257 ккал

2257ккал

97белки, г

146жиры, г

141углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сыр твердый100 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский100 г
Шампиньоны100 г
Кунжут30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука, 100 г болгарского перца и 100 г шампиньонов.
Шаг 4
Обжарьте нарезанные овощи на плите до мягкости, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца и добавьте 150 мл молока, перемешайте.
Шаг 6
Добавьте обжаренные овощи в яичную смесь, перемешайте.
Шаг 7
Натрите 100 г твердого сыра и добавьте в смесь.
Шаг 8
Вылейте смесь на тесто в форме для выпечки и посыпьте 30 г кунжута сверху.
Шаг 9
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.