ДесертыДесерты

Кукурузные пирожки с малиной

Name: Кукурузные пирожки с малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Мука пшеничная — 150 г; Малина — 100 г; Сахар — 50 г; Соль — 1 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1530 ккал

1530ккал

39белки, г

58жиры, г

221углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Кукурузная начинка

Шаг 1
Сварите 300 г кукурузы до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 2
Измельчите кукурузу в блендере до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 50 г сахара и тщательно перемешайте.

Кукурузные пирожки с малиной

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 150 г муки, 1 г соли, 50 г растопленного сливочного масла и 1 яйцо.
Шаг 2
Замесите тесто и дайте ему отдохнуть 15 минут.
Шаг 3
Раскатайте тесто и вырежьте кружки.
Шаг 4
Добавьте Кукурузная начинка и 100 г свежей малины на каждый кружок теста.
Шаг 5
Сложите кружки пополам и прижмите края, чтобы запечатать пирожки.
Шаг 6
Выпекайте пирожки в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными сахаром.