Уютный вечерГорячие блюда

Кукурузные маффины с кусочками сыра и зеленью

Name: Кукурузные маффины с кусочками сыра и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Кукуруза консерв. — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Укроп — 20 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1672 ккал

1672ккал

71белки, г

94жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза консерв.200 г
Сыр твердый100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло50 г
Разрыхлитель10 г
Укроп20 г
Соль5 г
Черный перец2 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г консервированной кукурузы, 100 г натертого сыра и 20 г мелко нарезанного укропа.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца, 150 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г соли и 2 г черного перца. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте растопленное масло и снова перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Разложите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.