Эстетика и свиданияГорячие блюда

Капкейки с сырным кремом и зеленью

Name: Капкейки с сырным кремом и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сыр твердый — 150 г; Сметана — 100 г; Зеленый лук — 30 г; Укроп — 20 г; Соль — 5 г; Разрыхлитель — 10 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2292 ккал

2292ккал

100белки, г

142жиры, г

148углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные3 шт.
Мука пшеничная200 г
Сыр твердый150 г
Сметана100 г
Зеленый лук30 г
Укроп20 г
Соль5 г
Разрыхлитель10 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Сырный крем

Шаг 1
Возьмите 150 г сыра твердого и натрите его на терке.
Шаг 2
Смешайте натертый сыр с 100 г сметаны и добавьте мелко нарезанный укроп.

Капкейки с сырным кремом и зеленью

Шаг 1
Включите духовку и разогрейте до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 50 мл растительного масла и 5 г соли.
Шаг 3
Добавьте 200 г муки и 10 г разрыхлителя, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Разложите тесто по формочкам для капкейков и выпекайте в духовке 20-25 минут.
Шаг 6
После выпечки дайте капкейкам остыть, затем добавьте сверху Сырный крем.