Уютный вечерГорячие блюда

Кукурузное пюре с грибами и куриным мясом

Name: Кукурузное пюре с грибами и куриным мясом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Куриное филе — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1009 ккал

1009ккал

79белки, г

52жиры, г

69углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)300 г
Шампиньоны200 г
Куриное филе250 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Кукурузное пюре

Шаг 1
Отварите 300 г кукурузы в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно разомните до получения однородной массы.

Кукурузное пюре с грибами и куриным мясом

Шаг 1
Нарежьте 250 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука и 200 г нарезанных шампиньонов, готовьте до мягкости грибов.
Шаг 3
Приготовьте Кукурузное пюре и выложите его на тарелку, сверху добавьте обжаренные курицу и грибы.