Кролик с вешенками и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г кролика на порционные куски.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г вешенок и 100 г лука-порея.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте куски кролика до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные вешенки и лук-порей, обжаривайте до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Угорь суп с морковью и луком-пореем60 мин1113 ккал Киш с сыром Фета, вешенками и чесноком60 мин3160 ккал Канапе с карри и вешенками30 мин378 ккал Угорь с картофельными чипсами и перцовым соусом40 мин1611 ккал Угорь суп с картофелем и морковью60 мин1246 ккал Мидии с чечевицей и зеленью50 мин1296 ккал