Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Кролик с перцем и огурцами

Name: Кролик с перцем и огурцами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Кролик — 500 г; Перец болгарский — 150 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1145 ккал

1145ккал

109белки, г

70жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик500 г
Перец болгарский150 г
Огурцы100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г кролика на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте кусочки кролика до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте к кролику нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости лука.
Шаг 6
Добавьте нарезанный перец, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив ломтиками огурца.