Кролик с цветной капустой и соусом бальзамик

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 600 г кролика на порционные куски.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте куски кролика на 30 мл оливкового масла на сковороде до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 3 зубчика чеснока, обжарьте до аромата.

4. 

   Шаг 4

   Переложите кролика в духовку и запекайте при 180°C в течение 25 минут.

5. 

   Шаг 5

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте запеченного кролика с цветной капустой, добавьте 20 мл бальзамического уксуса, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если есть.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с шпинатом и цветной капустой30 мин777 ккал Мини-закуски с корнем сельдерея и цветной капустой30 мин436 ккал Сельдерей с куриными крылышками и цветной капустой30 мин1481 ккал Суп-пюре из цветной капусты с лавашем и сливками40 мин1122 ккал Суп-пюре из цветной капусты с гранатом и оливковым маслом30 мин507 ккал Суп-пюре из дыни с цветной капустой30 мин560 ккал