Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Кролик под маринадом с красным луком и горошком

Name: Кролик под маринадом с красным луком и горошком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Кролик — 800 г; Красный лук — 150 г; Горошек консерв. — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Паприка сладкая — 3 г; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1642 ккал

1642ккал

174белки, г

95жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Маринад для кролика

Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, 5 г соли, 2 г черного перца и 3 г паприки сладкой.
Шаг 2
Добавьте 5 г измельченного чеснока и 10 г нарезанного укропа, тщательно перемешайте.

Кролик под маринадом с красным луком и горошком

Шаг 1
Нарежьте 800 г кролика на порционные куски.
Шаг 2
Замаринуйте куски кролика в Маринад для кролика на 30 минут.
Шаг 3
Обжарьте замаринованные куски кролика на плите до золотистой корочки, около 15 минут.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанного полукольцами красного лука и 100 г консервированного горошка, готовьте еще 10 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежим укропом.