Брускетты с говяжьей печенью и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки и обжарьте на плите с 30 мл оливкового масла до румяной корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г нарезанного полукольцами красного лука и 2 зубчика нарезанного чеснока к печени, обжарьте до мягкости лука.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   На каждый поджаренный ломтик багета выложите смесь из печени и лука, подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Багет с говяжьей печенью и маринованными овощами30 мин880 ккал Тосты с тушенкой и сыром с плесенью30 мин1513 ккал Брускетта с брюссельской капустой и копченым беконом30 мин1476 ккал Брускетта с брюссельской капустой и авокадо30 мин860 ккал Канапе с пекинской капустой и каперсами30 мин448 ккал Канапе с пекинской капустой и сыром рикотта30 мин552 ккал