Эстетика и свиданияГорячие блюда

Креветки с цукини в карри

Name: Креветки с цукини в карри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Индийская
Ingredients: Креветки — 300 г; Цукини — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Карри — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
839 ккал

839ккал

70белки, г

46жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Цукини200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Кокосовое молоко200 мл
Карри20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 200 г цукини полукружьями.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и жарьте еще 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте 300 г креветок и 200 г нарезанных помидоров, готовьте до изменения цвета креветок.
Шаг 5
Добавьте 200 мл кокосового молока, 20 г карри, соль и черный перец по вкусу. Тушите 10 минут.
Шаг 6
Добавьте нарезанные цукини и готовьте еще 5 минут до мягкости.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей кинзой.