Уютный вечерЗавтраки

Крепы с кориандром и вялеными томатами

Name: Крепы с кориандром и вялеными томатами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Молоко — 300 мл; Вяленые томаты — 100 г; Кориандр — 10 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1799 ккал

1799ккал

78белки, г

88жиры, г

182углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 г муки, 300 мл молока и щепотку соли, тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 2
На разогретой сковороде растопите 50 г сливочного масла и вылейте небольшую порцию теста, равномерно распределяя его по поверхности.
Шаг 3
Обжаривайте крепу до золотистого цвета с обеих сторон, затем повторите процесс с оставшимся тестом.
Шаг 4
Нарежьте 100 г вяленых томатов мелкими кусочками и добавьте 10 г мелко нарезанного кориандра.
Шаг 5
На каждую крепу выложите начинку из вяленых томатов и кориандра, аккуратно сверните и подавайте горячими.