Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из яблок и шпината с фетой

Name: Крем-суп из яблок и шпината с фетой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яблоко — 200 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр Фета — 50 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
556 ккал

556ккал

16белки, г

38жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яблоко200 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Сыр Фета50 г
Сливки (10-20%)100 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 200 г нарезанных яблок и 150 г шпината, готовьте 5 минут до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.
Шаг 4
Перелейте смесь в блендер и измельчите до получения однородной кремовой текстуры.
Шаг 5
Подавайте горячий крем-суп, добавив сверху крошки Сыр Фета.