Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из тыквы с имбирем и соевым соусом

Name: Крем-суп из тыквы с имбирем и соевым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 500 г; Имбирь — 20 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Бульон — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
462 ккал

462ккал

19белки, г

26жиры, г

43углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 20 г имбиря мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук и имбирь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 500 г нарезанной кубиками тыквы и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Влейте 500 мл бульона и доведите до кипения, затем варите на медленном огне 15 минут.
Шаг 5
Снимите с огня и с помощью блендера доведите до кремообразной консистенции.
Шаг 6
Добавьте 30 мл соевого соуса и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив по желанию свежей зеленью.