Крем-суп из шпината с укропом и сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 150 г картофеля кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле на плите разогрейте 2 ст. ложки растительного масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте картофель и 300 г шпината, залейте 500 мл воды, доведите до кипения и варите 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и с помощью блендера доведите до однородной кремовой консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 100 мл сливок, 30 г укропа, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с плавленым сыром и шпинатом30 мин672 ккал Тофу с картофелем и шпинатом40 мин640 ккал Горячий суп с грибами и сливками40 мин1028 ккал Крем-суп из ананаса с картофелем и цветной капустой40 мин604 ккал Гречневый суп с овощами и сгущенкой60 мин835 ккал Крем-суп с грибами и сгущенкой40 мин1192 ккал