Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из шпината с мятой и куриными сердечками

Name: Крем-суп из шпината с мятой и куриными сердечками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Куриные сердечки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 30 г; Мята — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
770 ккал

770ккал

47белки, г

53жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Куриные сердечки200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Молоко200 мл
Сливочное масло30 г
Мята10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 300 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 5
Переложите содержимое сковороды в блендер, добавьте 200 мл молока, 10 г мяты, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Измельчите до получения однородной кремовой текстуры.
Шаг 7
Подавайте горячий крем-суп, украсив свежими листьями мяты.