Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из помидоров черри с морепродуктами

Name: Крем-суп из помидоров черри с морепродуктами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры черри — 500 г; Чеснок — 3 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Сливки (10-20%) — 200 мл; Морской коктейль — 300 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
886 ккал

886ккал

55белки, г

56жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры черри500 г
Чеснок3 зубчика
Лук репчатый100 г
Сливки (10-20%)200 мл
Морской коктейль300 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 500 г помидоров черри и готовьте 10 минут, пока они не станут мягкими.
Шаг 4
Добавьте 300 г морского коктейля и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Перелейте смесь в блендер и добавьте 200 мл сливок, затем взбейте до кремообразной консистенции.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.