Эстетика и свиданияСупы

Спагетти с крем-супом из цветной капусты и куриного филе

Name: Спагетти с крем-супом из цветной капусты и куриного филе
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Спагетти — 200 г; Цветная капуста — 300 г; Куриное филе — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (10-20%) — 150 мл; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1532 ккал

1532ккал

93белки, г

53жиры, г

171углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спагетти200 г
Цветная капуста300 г
Куриное филе250 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (10-20%)150 мл
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Крем-суп из цветной капусты

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости в подсоленной воде.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте отваренную цветную капусту, обжаренный лук и чеснок, добавьте 150 мл сливок и пюрируйте до кремообразной консистенции.

Спагетти с крем-супом из цветной капусты и куриного филе

Шаг 1
Отварите 200 г спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Обжарьте 250 г куриного филе до золотистой корочки на сковороде с оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Подавайте спагетти, полив сверху Крем-суп из цветной капусты и добавив кусочки обжаренного куриного филе.