Крем-суп из кролика с картофелем и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г кролика на небольшие кусочки и обжарьте на плите до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г нарезанного кубиками лука и 3 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г нарезанного кубиками картофеля и 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 20 минут.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и добавьте 100 мл сливок, затем используйте миксер для получения однородной кремовой текстуры.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из брокколи с чили и сыром30 мин832 ккал Горячий суп из куриного бульона с тыквенными семечками40 мин672 ккал Суп из грибов с розмарином40 мин537 ккал Суп из картофеля и маринованных огурцов40 мин415 ккал Крем-суп из вешенок с йогуртом50 мин543 ккал Куриный суп с топленым маслом и овощами40 мин777 ккал