Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из клубники с морковью и имбирем

Name: Крем-суп из клубники с морковью и имбирем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Клубника — 300 г; Морковь — 150 г; Имбирь — 20 г; Сливки (33%) — 100 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
514 ккал

514ккал

7белки, г

35жиры, г

39углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Клубника300 г
Морковь150 г
Имбирь20 г
Сливки (33%)100 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 20 г имбиря мелкими кусочками.
Шаг 3
В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте морковь и имбирь, варите 15 минут до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 300 г клубники и варите еще 5 минут.
Шаг 5
Снимите с плиты и с помощью блендера превратите в однородное пюре.
Шаг 6
Добавьте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежими ягодами клубники.