Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из картофеля с плавленым сыром и ветчиной

Name: Крем-суп из картофеля с плавленым сыром и ветчиной
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Ветчина — 150 г; Плавленый сыр — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1348 ккал

1348ккал

48белки, г

86жиры, г

94углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Ветчина150 г
Плавленый сыр100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Бульон1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля и 100 г лука репчатого кубиками.
Шаг 2
В кастрюле растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанный картофель и 1 л бульона, доведите до кипения и варите 20 минут до мягкости.
Шаг 4
С помощью блендера превратите суп в однородную массу.
Шаг 5
Добавьте 100 г плавленого сыра и нарезанную кубиками 150 г ветчины, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.