Крем-суп из кабачков с чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г кабачков и 100 г лука репчатого кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные кабачки и 3 зубчика чеснока, обжаривайте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 мл молока, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и измельчите суп блендером до кремообразной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив по желанию зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из брокколи и цветной капусты с кокосовым молоком40 мин644 ккал Горячий суп с куриным филе и кокосовым молоком40 мин771 ккал Горячий суп с говядиной и кокосовым молоком60 мин1276 ккал Крем-суп из картофеля с кокосовым молоком40 мин865 ккал Крем-суп из брокколи на кокосовом молоке30 мин653 ккал Суп-пюре из кабачков с какао30 мин345 ккал