Крем-суп из дайкона и батата с пряным маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г дайкона и 200 г батата кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные дайкон и батат, залейте 500 мл воды, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Варите на среднем огне 20 минут до мягкости овощей.

6. 

   Шаг 6

   С помощью блендера превратите суп в кремообразную массу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте суп горячим, добавив сверху Пряное масло.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из свиных ребер с дайконом и шпинатом60 мин1250 ккал Пирог с Дорадо и дайконом60 мин1621 ккал Дайкон с мясом по-корейски60 мин715 ккал Дайкон с фаршем и специями в лаваше30 мин954 ккал Тыквенный суп с ржаным хлебом и семечками40 мин782 ккал Крем-суп из тортильи с свеклой и йогуртом40 мин1101 ккал