Крем-суп из цветной капусты с тунцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 400 г цветной капусты и 200 г картофеля, нарезанных кубиками, залейте водой и варите до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду, добавьте 100 мл сливок и пробейте блендером до кремообразной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г тунца, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий крем-суп, украсив сверху кусочками тунца.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из цветной капусты и картофеля с пармезаном40 мин967 ккал Сосиски с картошкой и цветной капустой40 мин1466 ккал Гречка с цветной капустой и нутом30 мин1547 ккал Гречка с картошкой и морковью в духовке60 мин1209 ккал Тофу с луком и картофельными дольками40 мин846 ккал Тофу с картофелем и брюссельской капустой40 мин757 ккал