Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из бананов и свеклы

Name: Крем-суп из бананов и свеклы
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Свекла — 300 г; Банан — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Сливки (10-20%) — 100 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
735 ккал

735ккал

12белки, г

41жиры, г

82углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Банан200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сливки (10-20%)100 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г очищенной и нарезанной кубиками свеклы, залейте водой и варите до мягкости около 20 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанного банана и варите еще 5 минут.
Шаг 5
Снимите с огня и с помощью блендера превратите в кремовую массу.
Шаг 6
Добавьте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив по желанию свежими травами.