Эстетика и свиданияГорячие блюда

Шпроты в томатном соусе с цветной капустой и перцем

Name: Шпроты в томатном соусе с цветной капустой и перцем
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шпроты — 200 г; Цветная капуста — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1191 ккал

1191ккал

46белки, г

95жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпроты200 г
Цветная капуста300 г
Перец болгарский150 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры и 2 зубчика чеснока, измельченного, готовьте на среднем огне 15 минут.

Шпроты в томатном соусе с цветной капустой и перцем

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите их в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского полосками и обжарьте на сковороде до мягкости.
Шаг 3
Приготовьте Томатный соус согласно инструкции.
Шаг 4
Смешайте отваренную цветную капусту, обжаренный перец и 200 г шпрот, добавьте Томатный соус и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячим, приправив по вкусу солью и черным перцем.