Уютный вечерСупы

Крабовые палочки в супе с брокколи и цветной капустой

Name: Крабовые палочки в супе с брокколи и цветной капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Брокколи — 150 г; Цветная капуста — 150 г; Крабовые палочки — 200 г; Картофель — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 г; Бульон — 800 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
665 ккал

665ккал

63белки, г

27жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи150 г
Цветная капуста150 г
Крабовые палочки200 г
Картофель100 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Чеснок2 г
Бульон800 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г картофеля, 50 г моркови и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные картофель и морковь, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Влейте 800 мл бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 150 г брокколи и 150 г цветной капусты, варите 10 минут до мягкости овощей.
Шаг 6
Нарежьте 200 г крабовых палочек и добавьте их в суп, варите еще 5 минут.
Шаг 7
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.