Крем-суп из авокадо с орехами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до прозрачности.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 1 минуту.

3. 

   Шаг 3

   Очистите 2 авокадо, нарежьте их и добавьте к луку и чесноку.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте суп в блендере до получения однородной кремообразной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим, посыпав 50 г грецких орехов.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с грецкими орехами и овощным рагу60 мин1831 ккал Кукурузные чипсы с гуакамоле и сальсой30 мин908 ккал Теплый салат с куриными сердечками и грецкими орехами40 мин1451 ккал Крем-суп из шпината и авокадо30 мин653 ккал Гороховое рагу с овощами и беконом60 мин1946 ккал Запеченные кабачки с куриным филе и грибами50 мин705 ккал